美國南方SAV & HHI 7 天小旅行
非常放鬆的旅行，前2天半天落腳 Savannah, GA，後 4 天則是海島度假風的 Hilton Head Island, SC。
Day 1｜抵達 Savannah，放完行李後，直接開始暴走
從機場到市區
我們搭Uber從SAV機場前往Savannah 市區，車程大約20分鐘。這次我們住Holiday Inn Express，也是一樣先到飯店寄放行李，之後開始在市區裡面走走。
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| 橡樹與蕨類 |
原本打算從飯店一路走到Forsyth Park，去看看南方的公園景色，不過沿途我們經過了很多Squares，南方的橡樹掛滿了西班牙空氣苔蘚還有蕨類，這邊的樹很有南方特色。
另一點滿令人印象深刻的是，路上的人很少，有點不可思議;習慣紐約市區人擠人的我們，走在幾乎沒有人的路上，還一度懷疑是不是發生什麼事情，怎麼都沒有人？後來慢慢習慣，這個就是古色古香的小城日常。
Savannah是在喬治亞州（Georgia），在1733由General James Oglethorpe所建立，是美國最早依照城市規劃(Oglethorpe Plan)建立的城市之一。城裡有很多不同風格的歷史建築。有希臘復興式建築(Greek Revival)、哥德復興式建築(Gothic Revival)、維多利亞歷史街區等等，如果對美國南方歷史或建築有興趣，這一區真的可以慢慢逛上一整天。
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| City Hall |
其實在選擇這個地方度假時，是有些猶豫的，Go South對亞裔來說，不見得那麼友善，我在旅行中好像只相遇兩群亞裔族群，也看起來是來觀光，不太像是居住在此。不過這座城市也沒有想要掩蓋黑人奴隸的歷史，畢竟這邊是港口，大量的黑奴被運送到這邊😢如果對這段歷史有興趣的，可以參觀Owens-Thomas House & Slave Quarters。
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| 路邊教堂也很有特色 |
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| 路邊的建築很美，這棟有不同的大理石。 |
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| 路邊建築 |
只是我們是八月底去這座城時，天氣來還是很悶熱，大約38度，濕氣也很重，不太適合在路上走太久，讓我想起台灣的溫度，也讓我想到高雄，從飛機上面可以看到很多貨櫃。
午晚餐：The Emporium Kitchen & Wine Market （普通）
剛好在我們走的路上，食物很普通，唯一的特色就是南方特色，食物的量特別大。
吃飽飯順便在路上走走，看看不同紀念品店，走的是觀光客路線。
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| Leopold's Ice Cream（非常推薦） |
傍晚的時候我們先到附近的Leopold's Ice Cream（📍 212 E Broughton St, Savannah, GA 31401），是一間從1919開始營業到現在的百年老店，是來 Savannah 必踩點之一，我點了草莓冰淇淋，麥先生點了香草口味的冰淇淋聖代。店裡面有自動唱片點唱機（Record jukebox），投幣然後輸入代碼就可以點播歌曲，滿復古的。（這間店在機場也可以吃到，我吃了Chocolate Chewies & Cream，也是很好吃，裡面有peacon）
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| River Street |
傍晚氣溫比較好的時候，我們到了River Street海邊散步。河岸邊的老式磚牆倉庫改建成一整排商店和餐廳，很適合飯後散步消化，也停下來港口看貨運船出航。
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| Savannah's Candy Kitchen |
途中順道去了 Savannah's Candy Kitchen（📍 242 E Lathrop Ave）,這是當地知名的手工糖果店，我們買了奶油胡桃糖爆米花（Praline Pecan Popcorn），很香很好吃，裡面的巧克力餅乾也很推。
住宿
在Savannah這幾天我們都待在Holiday Inn Express，地點在歷史區裡面，走路就能到很多景點，對第一次來 Savannah 的人來說滿方便的。除了這間以外，這附近有很多飯店可以選擇。
Day 2｜老城區深度探索
早餐：Savannah Scone Company（非常推薦）
📍31 W Congress St, Savannah, GA 31401
藍莓司康偏甜、Blackberry Lime非常好吃，酸酸甜甜的。這間的義式濃縮咖啡（Expresso)麥先生讚譽有加，我們第三天我們去別的店買咖啡踩雷之後，還特地繞回來這邊買，麥先生也大力稱讚店，店員很可愛，一開始以為我們要抱怨，後來聽完才知道我們是在稱讚，整個表情都亮了起來！
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| American Prohibition Museum裡的蠟像很逼真 |
American Prohibition Museum
📍 209 W Saint Julian Street, Savannah, GA 31401
我們在Savannah的行程很鬆，所以在討論要今天還是明天去吃有名的南方菜，後來決定先去參觀American Prohibition Museum。
報名了導覽行程（＄42/人），詳細介紹美國的禁酒時期（從1920年到1933年間)，這段時間美國全面禁止酒精飲料生產、進口、運輸與販售。
在1920年代，美國勞工很難去銀行領錢，因為銀行的營業時間他們大多在上班，所以勞工在週六時，多會到城市的酒館（Saloons）換取薪資現鈔(Cash paycheck），酒館有點像是社交場所，同伴相聚社交、找工作、閒聊等都在這邊，酒館會提供偏乾偏鹹的免費零食，常常無意識就花很多錢在酒水上，這些錢都會從他們的paycheck扣除，所以一天下來當這些勞工（當時多數藍領勞工為男性）回到家時，都喝得醉醺醺的，而且大部分薪水都花掉了，缺乏生活費、酒醉而對妻兒實施家庭暴力，或因宿醉引發嚴重的工傷事故時有所聞。
Dry vs Wet
當時婦女與教會人士，發起了禁酒，因為酒精造成很多的問題，一些企業家也加入，因為他們需要清醒的勞工來上班。很多美國的州陸續附議，1920 年全美國合法的酒關因此關閉。
博物館展示很多禁酒令時期人們是怎麼取得私酒的方式，這時候的黑幫走私也是很嚴重。這也點出美國另一個黑暗的歷史，三K黨，將「支持禁酒、打擊私酒」作為其擴張勢力、合理化暴力行。
另一個關鍵影響是稅收，大家知道美國萬萬稅，稅收很高，在禁酒令時期失去了大約40%的酒精消費稅。
從結果論來看，禁酒令實行下來因為沒有配套的緩衝措施，所以並沒有真正解決一開始酗酒成癮的問題，最後在1933年結束。
在這期間，因為一些私酒品質參差不齊，反而促進調酒（cocktail）的發展。我們行程最後有包含一堂調酒課，裡面有分享兩款那個年代常見的調法。（不喝酒的我在上課時，一直感到老師評價的眼神，因為我就喝一口而已😅
博物館裡面的蠟像做得很逼真，表情肢體很生動，同時細節也做很好，很值得慢慢逛。
午餐：FraLi Gourmet（非常推薦）
📍 217 W Liberty St, Savannah, GA 31401
這間沒有什麼南方特色，是一間很好吃的義式麵店兼超市，麵煮的很剛好醬料也搭配很剛好，也可以買麵或是醬料回家自己煮，考慮我們要搭飛機就沒買了，推薦給之後也要來 Savannah 的朋友。
逛歷史廣場（Historical Squares）
Savannah 市區散落著好幾個Squares廣場，都很漂亮。
晚餐的選項
晚餐我們原本考慮 The Olde Pink House，一棟 18 世紀老宅改建的南方料理餐廳，招牌是酥炸小比目魚和炸青番茄，不過這間人氣很高，需要提前訂位，我們這次走的是極度放鬆路線，所以我們看到的時間只有午餐或是晚上九點半之類的晚餐時間，就沒有去吃了。
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| 橡樹掛滿了西班牙空氣苔蘚，垂下來很慵懶美 |
如果走路很累的，也可以搭Old Town Trolley，大部分的景點都會停。
Day 3｜告別 Savannah 前的最後行程
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| Mrs. Wilkes Dining 用餐環境 |
這天的重頭戲是Mrs. Wilkes Dining Room
📍 107 West Jones St., Savannah, GA 31401
🕚 週一至週五 11 AM - 2 PM，每人 $35（只收現金，每年可能都會漲價）
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| 上菜了 |
我最喜歡的是玉米料裡，秋葵很好吃，有炸的或是煮的，很特別的用餐經驗，我們剛好跟也是紐約來的家庭吃飯，外向的麥先生包辦了所有聊天社交的任務，讓內向的我可以安靜微笑，好好吃飯，頂多幫忙分菜給大家，真棒，很多蔬菜都好吃，吃素食的人也可以吃！
南方的炸雞真的是很厲害，又脆又嫩又香，麥先生大力稱讚。
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| 炸雞 |
結束完午餐我們慢慢走回去拿行李，途中經過The Cathedral Basilica of St. John the Baptist，哥德式的教堂建築在 Savannah 老城裡格外醒目，可以隨喜捐獻，進去看看內部的彩繪玻璃。
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| The Cathedral Basilica of St. John the Baptist |
接下來我們就前往Hilton Head Island，Uber車程大約1小時。